Opskrifter på Lækker Hvid Fisk i Ovn med Hvidvin

Er du på udkig efter lækre opskrifter med hvid fisk, som kan tilberedes i ovnen med hvidvin? Så er du kommet til det rette sted! Her finder du en række forskellige opskrifter, der kan inspirere dig til at lave smagfulde retter med hvid fisk og et strejf af hvidvin.

Kulmule i Ovn med Hvidvin

En af de mest populære opskrifter på hvid fisk i ovn med hvidvin er kulmule. Kulmule er en mager fisk med en mild smag, der passer perfekt sammen med den aromatiske hvidvin. For at lave denne ret skal du bruge:

• 500 g kulmulefilet
• 1 dl hvidvin
• Salt og peber efter smag

Sådan gør du:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Læg kulmulefileterne i et ildfast fad og hæld hvidvinen over.
3. Drys med salt og peber.
4. Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil fisken er gennemstegt.

Server kulmule i ovn med hvidvin sammen med en frisk salat og kartofler for et lækkert og let måltid.

Torsk i Ovn med Hvidvin

En anden populær opskrift er torsk i ovnen med hvidvin. Torsk er en velsmagende og mild fisk, der passer perfekt sammen med den delikate smag af hvidvin. Her er en simpel opskrift, som du kan prøve:

• 500 g torskefilet
• 1 dl hvidvin
• Smør til stegning
• Salt og peber efter smag

Sådan gør du:

1. Varm en pande op med smør.
2. Krydr torskefileterne med salt og peber.
3. Steg torsken på panden i et par minutter på hver side, indtil den får en let gylden farve.
4. Læg torsken i et ildfast fad og hæld hvidvinen over.
5. Bag i ovnen i 15-20 minutter ved 180 grader, indtil fisken er gennemstegt.

Server torsken i ovn med hvidvin sammen med grillede grøntsager eller en lækker sauce for en fuldendt middagsret.

Havkat med Hvidvinssauce

Ønsker du at tilføje ekstra smag til din hvid fisk i ovn med hvidvin, kan du prøve denne opskrift med havkat og hvidvinssauce. Havkat er en fast og saftig fisk, der er perfekt til en fyldig sauce med hvidvin. Her er hvad du skal bruge:

• 500 g havkatfilet
• 1 dl hvidvin
• 2 dl fiskefond
• 1 dl fløde
• Salt og peber efter smag

Sådan gør du:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg havkatfileterne i et ildfast fad og hæld hvidvinen og fiskefonden over.
3. Bag i ovnen i 15-20 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
4. I mellemtiden, lav hvidvinssaucen ved at reducere fløden i en gryde og tilsætte salt og peber efter smag.
5. Servér havkat med hvidvinssauce sammen med nudler eller ris for en fuldendt og velsmagende ret.

Bagt Fisk med Hvidvin

En anden fantastisk måde at tilberede hvid fisk i ovnen med hvidvin er ved at bage den. Ved at bage fisken Bevarer den sin saftighed og får en delikat smag fra hvidvinen. Her er en enkel opskrift på bagt fisk med hvidvin:

• 500 g lyssejfilet
• 1 dl hvidvin
• 1 løg, skåret i ringe
• 2 gulerødder, skåret i skiver
• 2 fed hvidløg, finhakket
• 1 citron, skåret i skiver
• Olivenolie
• Salt og peber efter smag

Sådan gør du:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Læg lyssejfileterne i et ildfast fad og hæld hvidvinen over.
3. Fordel løg, gulerødder, hvidløg og citronskiver på toppen.
4. Drys med salt og peber og dryp med olivenolie.
5. Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil fisken er gennemstegt og grøntsagerne er møre.

Servér den bagte fisk med hvidvin sammen med dampede grøntsager og nyd den delikate smag.

Fisk i Fad med Hvidvin

Hvis du leder efter en mere fyldig og smagfuld ret, kan du lave en lækker fisk i fad med hvidvin. Denne ret er perfekt til en hyggelig aftenmad med familie eller venner. Her er hvad du skal bruge:

• 500 g kullerfilet
• 1 dl hvidvin
• 2 tomater, skåret i skiver
• 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
• 1 løg, skåret i tern
• 2 fed hvidløg, finhakket
• Olivenolie
• Frisk basilikum
• Salt og peber efter smag

Sådan gør du:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Hæld lidt olivenolie i et ildfast fad og fordel løg, hvidløg, tomater og peberfrugt i fadet.
3. Læg kullerfileterne på toppen og hæld hvidvinen over.
4. Drys med salt og peber og hakket basilikum.
5. Bag i ovnen i 25-30 minutter, indtil fisken er mør og grøntsagerne er møre.

Server fisk i fad med hvidvin sammen med frisk brød og nyd den lækre smag af denne simreret.

Afsluttende ord

Disse opskrifter på hvid fisk i ovn med hvidvin er perfekte til enhver lejlighed. Uanset om du ønsker en let og frisk ret eller en mere fyldig og smagfuld ret, er der noget for enhver smag. Prøv en af ​​disse opskrifter i dag og nyd den delikate smag af hvid fisk og hvidvin.

Andre populære artikler: Find den perfekte børnestørrelse – Størrelsesguide til børn • Sådan laver du en nem håropsætning på dig selv! • Gratis Erotiske Noveller – Historier og Oplevelser • Anne Stampe: Fra Skuespiller til Forfatter • Find den perfekte restaurant i Århus – Vi guider dig! • Lækre Fødselsdagskager – Opskrifter og Ideer til Din Fest! • Sjove og kreative gaver til pakkeleg – fra 20 kr. til 50 kr. • Flemming Møldrup: Kender du typen 2022? • Hvilken Blodtype Får Mit Barn? – En Oversigt Over De Mest Almindelige og Sjældne Blodtyper • 21 Dage med Antiinflammatorisk Morgenmad – Opskrifter til en Sundere Kost • Graviditet i Uge 6: Symptomer, Ondt i Maven og Fosterets Udvikling • Sundhedsfordele ved Faste 16 timer: Resultater og Tips til at komme i gang • Oplev Vesterbro: De Bedste Restauranter og Spisesteder • Sundhedsfordele ved Faste 16 timer: Resultater og Tips til at komme i gang • Sådan hjælper du din forkølede baby med at trække vejret • Andrea Lykke Oehlenschlæger: Fra Sygdom til Sangerinde • Sådan fletter du julestjerner • Sjove aktiviteter og oplevelser i vinterferien 2022 • Mænds øremærket barsel – Ny barselsorlov og regler for 2022 • Perfekt tilbehør til oksemørbrad – Valdemarsro og meyer opskrifter!