Opskriften på den perfekte Porretærte
Porretærte er en lækker og velsmagende ret, der kan serveres både til frokost og middag. Den kombinerer den milde og sødlige smag af porrer med en sprød tærtebund og er perfekt til at mætte sultne maver. Her får du opskriften på, hvordan du kan lave den perfekte porretærte, der vil imponere dine gæster.
Ingredienser:
- 300 g porrer
- 200 g skinke i tern
- 100 g revet ost
- 4 æg
- 2 dl creme fraiche
- 1 tærtebund (kan købes færdiglavet)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
- Start med at forvarme din ovn til 180 grader.
- Vask porrerne grundigt og skær dem derefter i tynde skiver.
- I en pande, varm en lille smule olie eller smør og sautér porrerne indtil de er bløde og gyldne.
- Tilføj skinke i ternene og steg dem sammen med porrerne i et par minutter.
- I en skål, pisk æggene sammen med creme fraiche og tilsæt salt og peber.
- Placer tærtebunden i en tærteform og fordel porre-skinke blandingen ud over bunden.
- Hæld ægge-creme fraiche blandingen over porrerne og top med revet ost.
- Bag tærten i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil den er gylden og sprød.
- Server porretærten varm med en frisk salat til.
Tips og variationer:
Porretærten kan varieres på mange forskellige måder. Prøv for eksempel at tilføje bacon sammen med skinke eller udskift skinke med kylling for en mere proteinrig version. Hvis du foretrækker en vegetarisk porretærte, kan du udelade kødet og tilføje ekstra grøntsager som champignon eller rodfrugter.
Valdemarsro.dk har også en lækker opskrift på porretærte, hvor de tilføjer revet gulerod og persille for ekstra smag og farve. Du kan finde denne opskrift på deres hjemmeside.
Bagetid og temperatur:
Tærten skal bages i ovnen ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil den er gylden og sprød. Hold øje med tærten undervejs for at undgå at den bliver brændt.
Opsummering:
Porretærte er en velsmagende og mættende ret, der kan serveres til forskellige lejligheder. Ved at følge denne opskrift kan du lave den perfekte porretærte med en sprød tærtebund, saftige porrer, skinketern og et lækkert ægge-creme fraiche fyld. Variér gerne opskriften efter dine egne præferencer og tilføj ekstra ingredienser for at skabe din egen unikke version af porretærte. Velbekomme!
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan laver man porretærte?
Hvad er en porretærte?
Kan man bruge færdig dej til porretærte?
Hvordan laver man porretærte med skinke og ost?
Er porretærte egnet til vegetarer?
Hvad er bagetiden for porretærte?
Hvordan laver man en nem porretærte?
Kan man tilføje creme fraiche til porretærte?
Er porretærte en god opskrift fra Valdemarsro?
Kan porretærte serveres som en hovedret eller som en forret?
Artiklen Opskriften på den perfekte Porretærte har i gennemsnit fået 4.7 stjerner baseret på 25 anmeldelser
Andre populære artikler: Verdens Bedste Flutes – Nem Opskrift på Sprøde Hjemmebagte Flutes • Nye Trends og Modetøj for 2022: Se hvad der er populært lige nu! • Sådan forbereder du dig på stenbiderrogn sæson 2022 • Opdag dit årshoroskop 2017 for Vægten – Stjernetegn og kompatibilitet • Få inspiration til din nye frisure: Se de bedste frisurer til mellemlangt, skulderlangt og langt hår i 2022! • Hjemmelavet Bechamelsauce – Opskriften på den perfekte Bechamelsovs til Lasagne • Find ud af Årsagerne til Nattesved og Svedeture • Stephania Potalivo: Alt du skal vide om hendes højde, Elisabeth Potalivo og Sjit Happens Stephanie! • Top 10 Indflyttergaver: Find den perfekte gave til par, hende og ham! • Find de perfekte ord på 5 bogstaver med P! • Find den perfekte julekalender til voksne i 2022! • Find din terminsdato med en terminsberegner! • Sådan laver du ristede græskarkerner i ovn • Lækre Citronmuffins med Glasur • Graviditet i Uge 4: Symptomer, Smerter og Tegn • Delikate Desserter med Nøddebund – Opskrifter og Inspiration • Graviditet i Uge 5 – Symptomer og Udvikling • Rimet Laks: Alt du behøver at vide og opskriften til den perfekte ret! • Oplev Dansk Smykkedesign: Fra Guldsmede til Smykkebrands